Sì, è passato un anno da quando una ventina di esperti,
tecnici o semplicemente cittadini eco-sensibili, decisero di reagire ad
un vento che spirando da occidente stava spazzando via tutto quanto si
era faticosamente costruito per saldare istituzioni, soggetti sociali
e produttivi, società civile, in un progetto di miglioramento dei
comportamenti singoli e collettivi nei confronti dell'ambiente.

Un giornale, si decise, ma un giornale on line, per mantenere vivo l'interesse
e la coscienza dei cittadini sui temi ambientali, mischiando contributi
tecnici, elaborazioni politiche, proposte di associazioni e movimenti,
immagini di una Lombardia ricca di contraddizioni tra brutture e bellezze.

Oltre 10.000, rigorosamente certificati, sono stati gli accessi da parte
dei lettori e di questo siamo orgogliosi e commossi, mille lettori che
ogni mese ci aspettano, usano il giornale per informarsi, per conoscere,
per continuare, per non perdere la speranza che qualcosa di buono, ancora
si può e si deve fare per il nostro territorio, per l'ambiente
in cui viviamo.

Incoraggiati da tutto questo, abbiamo deciso di costituirci in associazione,
il cui statuto trovate in questo stesso numero e proponiamo a tutti di
aderire, anche perché, l'autofinanziamento è una forma di
sostegno molto romantico, ma che per tenere dietro ai costi di produzione
del giornale, richiede un alto numero di sostenitori. Nel prossimo mese
vi faremo sapere il numero di conto corrente e le modalità per
aderire alla nostra associazione.

A tutti voi che ci leggete proponiamo, intanto, la possibilità
di un momento di festeggiamento e di incontro ovvero un aperitivo con
degustazione di formaggi artigianali e vini genuini, lunedì 24
giugno ore 20, a Milano presso la Libreria TIKKUN in via Montevideo 9,
angolo via Solari.

Sarà un incontro durante il quale si parlerà della rivista
e poi abbiamo invitato gli amici dell' ONAF ( organizzazione nazionale
assaggiatori di formaggi) a parlarci della tecnica dell'assaggio dei formaggi
quale metodo per un consumo responsabile e premiante per le produzioni
ambientalmente e qualitativamente corrette.

Al fine di consentirci la migliore organizzazione dell'incontro siete
pregati di segnalare la vostra presenza, entro il 20 giugno, scrivendo
a redazione@officinadellambiente.com

Il costo dell'aperitivo "militante" è di 20 euro. Vi
aspettiamo

La redazione